Bubur ayam sudah menjadi hidangan yang sangat familiar di Indonesia, terutama sebagai menu sarapan. Meski begitu, banyak orang yang belum tahu bahwa variasi bubur ayam bisa sangat beragam. Mulai dari topping yang sederhana hingga yang lebih lengkap dengan berbagai bahan tambahan, bubur ayam selalu berhasil menyuguhkan rasa yang menggoda selera. Artikel ini akan membahas beragam variasi bubur ayam yang dapat dinikmati sesuai dengan selera dan gaya hidup.
Kuliner Bubur Ayam di Surabaya
Surabaya punya banyak pilihan bubur ayam yang siap memanjakan lidah, masing-masing dengan cita rasa dan keunikan tersendiri. Berikut beberapa rekomendasi bubur ayam di Surabaya yang bisa menjadi pilihan sarapan atau santapan ringan kapan saja.
1. Bubur Ayam Jakata 46
Bagi yang ingin menikmati variasi bubur ayam yang lengkap dan menggugah selera, Bubur Ayam Jakarta 46 di Surabaya bisa menjadi pilihan yang tepat. Bubur Ayam Jakarta 46 adalah destinasi sarapan populer di Surabaya yang menawarkan bubur ayam khas Jakarta dengan cita rasa autentik. Berlokasi di Jl. Raya Lontar No. 210, Sambikerep, Surabaya, tempat ini buka dari Senin hingga Sabtu, pukul 06.00 hingga 12.00, dan tutup pada hari Minggu.Dengan berbagai pilihan topping yang lengkap, seperti suwiran ayam, ati ampela, telur setengah matang, hingga bawang goreng, setiap suapan bubur ayam di sini terasa istimewa. Jika berada di Surabaya Barat, jangan ragu untuk mampir dan mencoba menu bubur ayam yang lezat ini.
Tidak sempat datang langsung? Tidak masalah! Bubur Ayam Jakarta 46 juga menyediakan layanan pesan antar melalui GoFood dan GrabFood, sehingga tetap bisa menikmati bubur ayam khas Jakarta tanpa perlu keluar rumah.
2. Bubur Ayam Mang Dudung
Bubur Ayam Mang Dudung di Surabaya bukan sekadar bubur ayam biasa. Ini adalah destinasi kuliner malam yang selalu ramai pengunjung. Terletak di Jl. Kedungdoro No. 105, Tegalsari, tempat ini terkenal dengan buburnya yang gurih, tekstur lembut, dan topping melimpah seperti ayam suwir, cakwe, ati ampela, hingga telur asin. Dengan harga yang masih bersahabat, mulai dari Rp12.000, bubur ini jadi pilihan tepat untuk menghangatkan perut di malam hari. Buka dari pukul 18:00 sampai tengah malam. Ditambah lagi, pelanggan bisa menyesuaikan porsi dan tambahan lauk sesuai selera, menjadikannya favorit bagi pecinta bubur ayam di Surabaya.
3. Bubur Ayam Jakarta Bang Udin
Bubur Ayam Jakarta Bang Udin adalah salah satu pilihan kuliner bubur ayam yang populer di Surabaya. Dengan beberapa cabang yang tersebar di kota ini, mereka menawarkan cita rasa bubur ayam khas Jakarta yang autentik. Salah satu lokasi mereka berada di Jl. Manyar Kertoarjo 83, dekat dengan Gramedia. Selain itu, cabang lain dapat ditemukan di Jl. Mulyosari, dengan jam operasional mulai pukul 05:30 hingga 11:00 dan dilanjutkan pada sore hari pukul 16:30 hingga 21:00. Menu andalan mereka mencakup Bubur Ayam Komplit seharga Rp18.500. Setiap porsi disajikan dengan topping seperti suwiran ayam, cakwe, daun seledri, bawang goreng, telur rebus, dan kerupuk, memberikan pengalaman sarapan yang lezat dan memuaskan.
Variasi Topping yang Berbeda
Setiap daerah di Indonesia memiliki cara unik dalam menyajikan bubur ayam. Variasi bubur ayam bisa terlihat dari penggunaan bahan-bahan yang berbeda atau teknik memasak yang disesuaikan dengan selera masyarakat setempat. Tidak hanya terbatas pada suwiran ayam, berikut beberapa variasi topping yang bisa dicoba:
1. Topping Spesial dengan Ayam Suwir
Bubur ayam dengan ayam suwir adalah pilihan yang sangat populer. Ayam suwir memberikan rasa gurih yang sempurna, dan memberikan sensasi rasa yang lebih ringan namun tetap lezat. Variasi ini cocok bagi mereka yang menyukai tekstur ayam yang lebih lembut.
2. Bubur Ayam dengan Topping Ati Ampela
Bagi pecinta hati ayam, varian bubur ayam dengan tambahan ati ampela bisa jadi pilihan yang menggugah selera. Topping ini memberikan rasa gurih dan kaya yang semakin memperkaya cita rasa bubur ayam.
Variasi bubur ayam memang sangat beragam, dan bisa disesuaikan dengan berbagai selera. Dengan berbagai pilihan topping, mulai dari ayam goreng, sayuran, hingga cakwe dan kacang kedelai, bubur ayam tak pernah gagal memuaskan lidah. Jangan lupa untuk mencoba Bubur Ayam Jakarta 46 di Surabaya jika ingin merasakan cita rasa bubur ayam yang otentik dan lezat.
Comments are closed